Todos los años, en la segunda quincena de agosto, llega el momento de pinzar el boj. Para mi es un momento que me gusta mucho, a pesar de que son unas 10 horas de trabajo. Es un momento mágico, ya que el boj lo dejo crecer todo el año libre y cuando llega agosto y tras unas horas

de trabajo sale toda su belleza para disfrutarla todo el invierno.